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2008年06月23日(月) ◇ 坐忘(ざぼう)@西八王子 (食べ物)

 西八王子の坐忘(ざぼう)で、おそばをいただきました。注文したのは、せいろ(750円)です。

 坐忘は、西八王子の住宅街の中にあって、知ってないとおそば屋さんとは思わない外観です。

 入り口は、こんな感じ。

 入り口の隣に、作り付けの椅子があります。お客さんが大勢来て並ぶ事もあるのでしょう。

 さて、坐忘のせいろに戻ります。お味の方は、おいしいおそばというのが、一言の感想です。つやつやしてキラキラ。で、瑞々しいおそばでした。

 そば湯をつゆに入れて、いただきました。つゆ自体がとても美味しいです。

 そば湯もいただきました。まったりしてイイ感じ。

 サービスで、こんな可愛い和菓子をいただきました。そば粉と、なんだっけ、聞いたのですが忘れてしまいました、でできた練り物でした。美味しかったです。

 メニューは、こんな感じ。天ぷらとか、鴨せいろも頂けるようです。あ、温かいそばとかのページもあったみたいですが、写真は撮ってきませんでした。

 坐忘の中は、こんな感じ。椅子席は無いそうです。

 写真は、大分明るく写ってますが、坐忘の店内は、薄暗い感じ。なんか、ほっとして、落ち着く感じです。ゆっくりくつろぎながら、美味しいおそばを食べるという素敵な空間に仕上がってます。

 西八王子に、こんなおしゃれなお店と、美味しいおそばがあったとは、びっくり。西八王子の坐忘、よいおそば屋さんでした。

 坐忘(ざぼう) 場所:東京都八王子市千人町3-14-11  
  1. 2008/06/23 (月) 17:03
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