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2008年06月13日(金) ◇ お手づくり最中 (食べ物)

 亀屋万年堂のお手づくり最中を頂きました。お手づくり最中ってなんだろと思ったのです。

 これ、平家の郷でタレの皿をこぼされた時に、社員が家に謝罪に来て、その時に置いていったのです。記事にするのを忘れてました。

 最中の皮と、餡が別に封入されていて、それを食べる時に組み合わせて食べるというものでした。

 こんな風に餡をのっけて、

 皮をかぶせるのです。

 なるほど、たしかに、若干最中の皮がサクサクしてるかな、、という感じはありました。

 白餡も入ってました。

 うーん、こういうのが他社で流行ってるから、亀屋万年堂も対抗商品を出したんでしょうか。どっかの定番となってしまうと、他社は出しづらくなるでしょうからね。保険という意味合いなんでしょうね。
 最初から、餡がはさんである方が、私は好みというか、めんどくさくなくて、そっちが、高級と思うのですが。
  1. 2008/06/13 (金) 18:17
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