お手づくり最中　ブログライブ　

　亀屋万年堂のお手づくり最中を頂きました。お手づくり最中ってなんだろと思ったのです。

　これ、平家の郷でタレの皿をこぼされた時に、社員が家に謝罪に来て、その時に置いていったのです。記事にするのを忘れてました。

　最中の皮と、餡が別に封入されていて、それを食べる時に組み合わせて食べるというものでした。

　こんな風に餡をのっけて、

　皮をかぶせるのです。

　なるほど、たしかに、若干最中の皮がサクサクしてるかな、、という感じはありました。

　白餡も入ってました。

　うーん、こういうのが他社で流行ってるから、亀屋万年堂も対抗商品を出したんでしょうか。どっかの定番となってしまうと、他社は出しづらくなるでしょうからね。保険という意味合いなんでしょうね。
　最初から、餡がはさんである方が、私は好みというか、めんどくさくなくて、そっちが、高級と思うのですが。