湯豆腐を頂きました。絹豆腐と、白菜を鍋で煮て、ポン酢で頂きました。

グツグツ煮える湯豆腐。

美味しいですね、湯豆腐。子供の味覚と、大人の味覚で、違うのが湯豆腐でしょうか。
子供の頃は、こんな味の薄いものどこが美味しいんだろうと、思ったものですが、大人になると、全く正反対に、この豆腐のアツアツと、さっぱりした白菜の甘さが美味しく感じるんですね。
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2007/12/17/(月) 14:45
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