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2007年09月15日(土) ◇ 生さんま (食べ物)

 いわき市在住の親戚から、生さんまが届きました。福島県のいわき市は、太平洋沿岸の魚が美味しい所です。

 トロ箱を開けてみると、新鮮な生さんまが、氷水に入っていました。

 で、うちの家族がさんまを捌いて、さんまの刺身にしました。

 にんにく醤油で、頂き、

 こちらは、しょうが醤油。

 とろとろの生さんまの刺身でした。とても美味しかったです。
  1. 2007/09/15 (土) 07:05
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