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大地の恵!ウ・オ・レ(ラ・テール@渋谷)

ラ・テール セゾン最寄駅:渋谷料理:ケーキ / パンお友達からの頂きもの。渋谷の東京フードショーで買ってきて下さいました。いつのにかフードショーの一角を大きく占めていたこちらのお店。パンはよく頂きますし、お土産でロールケーキを頂いたことはありましたが、プリ..
  1. 2007/06/16(土) 10:32:16 |
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2007年06月13日(水) ◇ 大地のプリン ウ・オ・レ(ラテールセゾン) (食べ物)

 渋谷の東急東横店、東急フードショウのラ・テールセゾンで、大地のプリン ウ・オ・レ(294円)を買ってきました。

 有名な、ウ・オ・レ。渋谷に行けば買えるということで、調べを入れました。
 こんな、ビンに入っています。

 専用の細長いスプーンが付いてきます。

 開封。

 最初の一すくい。一口食べての感想は、甘~~~~~い。色々プリン食べてきたけど、今まで食べたプリンの中で、一番甘いかも。
 ちょっと甘すぎないか?と一瞬思うのですが、濃厚な味わいが口に広がると、納得。これは、これで良いんです。卵と牛乳とのホント絶妙なカスタードのいい味。カスタードをなめてるみたいな過剰な甘さを感じるかもしれませんが、これは、これで良しなんです。

 少し多めにすくいます。

 美味しいです~。分野でいうと、やわらかカスタードプリンでしょうか。

 底の方にあるカラメルソースといい具合に混ぜてみました。底の方にいくにつれて、とろっとろのプリンになってきます。

 そんなに、カラメルソースはそんな強く主張はしませんが、また、そこがいい。

 素材に自信があるというようなことが、サイトに書いてありましたが、ほんと、おいしいです。柔かいカスタードプリン部門のチャンピオンです。
  1. 2007/06/13 (水) 00:00
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