舟和のあんこ玉と、芋ようかんを頂きました。詰合せ（630円）です。

　こちらが、あんこ玉。きれいな色合いです。１個づつ寒天？の薄い膜に包まれていて、きらきら輝いているのが、芸が細かいです。

　こちらは、芋ようかん。さつまいもの色です。

　下は、抹茶のあんこ玉。半分かじったところです。断面も、全部緑色なのですね。

　下は、あんこのあんこ玉。あんこのお味がします。とらやみたいに、ねっとりしてもなく、あんこの味がしながらも、舌触りは爽やか。これが、江戸の味、粋なのでしょうか。

　下は、コーヒーのあんこ玉。コーヒーの味がします。和菓子でコーヒー味は、意外ですが、モカっぽい、あんこにマッチした良いお味です。

　下は、あんずのあんこ玉を切ったとこ。甘酸っぱいあんずの味がして、良いです。これが一番好みに合ったあんこ玉かも。

　白いんげんぽいあんこ玉。普通の白餡という感じでしょうか。

　下は苺のあんこ玉の中身。苺の味がするかというと、いまひとつかもという感じです。

　有名な舟和の芋ようかん。初めて食べたのかもしれません。芋ようかんです。いわゆる芋ようかんで普通に、美味しかったです。

　あんこ玉の方は、新鮮な感じを受けました。芋ようかんは、さっぱりしていて、普通の芋ようかんとして、美味しいんです。さつまいもの風味がしっかりしてて、美味しかったです。

1. 2007/05/28/(月) 00:00
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舟和の「芋ようかん」