2007年05月08日(火) ◇ 本家西尾八ツ橋 (食べ物)

　ご近所からの頂き物で、本家西尾八ツ橋の「さくらあんなま」を頂きました。

　昔、修学旅行で、食べた八ツ橋と、銘柄が違うなと思って、調べてみたら、昔食べた八ツ橋は、「聖護院八ツ橋」というモノでした。他にも、元祖とか、本家とか色々あるようです。

　ふにゃっとした生八ツ橋。白餡が入っていて、とてもおいしかったです。

　さくら味という触れ込みのようですが、さくらというのは、色だけかも、と思うくらい、味には反映していませんでした。

　淡いピンク色は、きれいです。この色と、白餡は、桜を思わせる美しさです。

　ほんのり桜味もするのかな？という具合の味でした。