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やっぱりコレっ!!

寒くなってきたら、肉まん!!あんまん!!!そして、あんまんといえば、新宿中村屋数ヶ月前、まだ暑くなる前くらいに一度ブログでもお話したとおり、やっぱり、ココのあんまんはおいしいのです。(過去の記事は→コチラ)じゃん写真を撮ってみま...
  1. 2007/04/19(木) 21:06:32 |
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2007年04月20日(金) ◇ 中村屋の肉まん (食べ物)

 中村屋の肉まんを頂きました。

 中村屋の肉まんといえば、中華街の肉まんでもない、コンビニ肉まんが出てくる前からあった老舗の肉まん、そして東京の味です。

 この肉まんの味が、一番なじみがあって、一番最初に食べた肉まんだったと思います。初めて中華街の肉まんを食べた時には、あれ?なんか味が足りない?と思った事を思い出します。

 具は、たけのことか豚肉とか、入ってるのはあまり変わらないと思うんですが、中村屋の肉まんは、最初から濃口醤油で具に味付けされているところが、一番中華街の肉まんと違うと思うのです。
 中華街の肉まんを食べる時にも、濃口醤油にからしを溶かして食べることが多いです。いや、中国の人は肉まんに濃口醤油をつけるんでしょうか、つけないでしょうか。
 日本の味、東京の味の肉まんを発明したといわれる中村屋。いつまでも美味しい味を提供してもらいたいものです。
  1. 2007/04/20 (金) 00:18
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