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2008年07月21日(月) ◇ 支那そばや (食べ物)

 新横浜ラーメン博物館の支那そばやで、醤油らぁ麺(900円)を食べました。
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 ラーメン一杯900円という価格は、決して安い価格ではありません。どんな味のラーメンなんでしょうか。
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 スープの味は、永福町駅前の大勝軒で、学生の時に食べたラーメンを思い出しました。似ているような気がします。永福町駅前の大勝軒は、すごいでかい量のラーメンで、あんなに麺ばかり2人前以上も要らないと思わすのですが、支那そばやのラーメンは、そんなに量も多くありません。適量です。
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 この量で、このなんていうのかなぁ、色んなだしが複合して美味しさをかもし出す、鶏とか野菜とか昆布とか煮干とか入ってるんだろうなぁ。スープを味わいながら、このスープめちゃくちゃ美味いとおもいました。
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 麺は、すごく細くて柔らか。ラーメンぽい感じが低めかなぁ、かん水?が少なめだとこんな味になるのかしらん。
 佐野実さんが、ガチンコラーメン道でスープ作りで怒鳴ってた姿が思いかべられたりしながら、まぁ、これだけ美味ければ、しょうがないのかなと思いました。
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 スープまで、きちんといただきました。お陰でお腹はタプタプ。どっかで、2杯目も食べようかと思ったのですが、全然無理です。
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 佐野実の支那そばや、さすが、一杯900円、、、ちょっと高いなぁと思いつつ、まぁ、美味しいラーメンでした。
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 名古屋コーチンの味付け卵が、一個150円。ウコッケイの味付け卵が1個300円。白式部が、発売?って何だろと思って読むと、ワンタンのようです。
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  1. 2008/07/21 (月) 04:41
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2008年07月21日(月) ◇ ラーメン博物館 (KissDX)

 新横浜ラーメン博物館にゆきました。入場料は、300円。それと別に、場中での飲食代(ラーメンとか駄菓子とか)がかかります。ラーメン博物館、略して「ラー博」は、ナムコが運営してるのかな。
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 ラーメン博物館の入口は1階で、アトラクションというか、ラーメン屋さんがある地下に階段かエレベータで降ります。
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 昭和30年代を模したような巨大ジオラマチックな空間が、地下一階と、二階に広がります。
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 ジオラマの入口を振り返ると、電車の駅が模してあります。
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 駄菓子屋を模してあります。
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 なんていうのか、私が見た昭和50年代の日本の駄菓子屋は、こんなイメージじゃありませんでした。ガンプラが積んであったり、タミヤの模型とか、宇宙戦艦ヤマトのプラモがあったり、新幹線ゲームっていうコインを弾いていくゲームがあったり、電子式のルーレットを回してコインが出てくるっていうゲームがあったりと、この昭和30年代を模したジオラマとは、全然違います。
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 懐かしくは全くありませんでした。逆に、私の懐かしの駄菓子屋は、こんなのじゃないという感じでした。昭和30年と昭和50年で、20年違うと、全然違うよなぁそりゃ。
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 しかし、こんな横丁が模してあったり、
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 古い電話機が置いてあったりするのは、よくできているなと思いました。一つ難をいうなら、ホントにここが昭和30年代だとしたら、電話ボックスも電話もその当時のデザインでありながら、新品でピカピカじゃないといけない、というか、そこまで思わせるくらいよくできています。
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 古いデザインのテレビがあったり、
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 街頭テレビもありました。そうなんです。要は、汚すぎなんです。展示品が古くなってるんで、それに合わせて周りも灰色とかで汚してる感じ、まぁ、ジオラマとしての統一感はあるんですが。
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 昭和30年代だって、ちゃんと綺麗にしている部分はきれいじゃないといけないわけで、モダンな筈のテレビとか電話は、ちょっと汚れすぎじゃないかなぁと思いました。でも、それって、難しいんだろうなぁ。
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 お風呂屋さんの巨大ジオラマ。
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 このおまわりさんは、最初、蝋人形だと思って、じろじろ見てたら、動き始めてビックリ。まさか、コスプレのおまわりさんだったとは、思いませんでした。こういう細部がめちゃくちゃ凝ってます。
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 看板とか、いかにもなデザインのがたくさんありました。
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 さて、ラーメン博物館にきたのですが、まだ、ラーメンを食べた図は出してません。いちおう、ガチンコラーメン道で見た佐野実さんの支那そばやのラーメンがあるとのことなので、次の記事で食べてみた図を載せます。
  1. 2008/07/21 (月) 03:51
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