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2008年01月12日(土) ◇ 宝の麩 (食べ物)

 宝の麩は、最中じゃありません。宝の麩は、お菓子でもありません。宝の麩は、インスタントお吸い物です。

 いやですね、上のパックを見て、最中だって思う人がほとんどだと思うんです。私もそうでした。

 しかし、これは、れっきとしたインスタントお吸い物なんです。

 セロファンをはがして、真ん中に軽く穴を開けて、添付のだしと一緒に、

 お湯を注ぐんです。

 そうすると、なんと、皮の中にあるフリーズドライされた乾燥野菜が、お湯で戻されて

 お吸い物になるのです。
 これは、下の四角いタイプも同様でした。

 うちの家族が、この宝の麩を、ご近所からおみやげで貰ってきたのですが、その時に、「これは、もなかじゃないから、お吸い物だから」って言われてきたそうです。言われなきゃ、思わず一口食べて、「あれ?餡が入ってない?」ってなっちゃいそうな一品です。

 あ、宝の麩の味は、どれも上品なお出しが入ったお吸い物でした。美味しかったです。
 インターネットの「加賀麩 不室屋」のページで見ると、この6個タイプで、1,187円と、1個200円ですね、およそ。まぁ、高い、自分じゃ買いませんが、面白いものでした。
  1. 2008/01/12 (土) 22:44
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