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2006年11月10日(金) ◇ 八王子ラーメン「タンタン」 (食べ物)

tantanGai.jpg
 八王子ラーメンの老舗といわれる、そして、幻の店(平日昼の11:00~14:30までしか営業していない。)「タンタン」に行ってきました。
 20年数年ぶりだと思います。当時は、もう少し高尾よりの、子安のバス停の辺りにあったような気がしたのですが、店舗は移動したようです。
 当時訪れた時は、細い麺だなぁと思ったのと、今まで食べたことの無い醤油味だったなぁと、思った記憶があります。
 またいって見たいと思って何度か行ったのですが、記憶にあった場所には店は無く、???と思っていたのです。
 で、注文したのは、ラーメン450円
tantan.jpg
 食べてみて、確かに、こういう細い麺だった、、記憶が蘇ります。
 店のイメージも当時を再現?というか、かなり似たようなつくりで、こじんまりとしています。
 ネットの記事によると、この店が八王子ラーメンという細麺とたまねぎが入った醤油味のラーメンの発祥だそうです。また、八王子ラーメンの名店といわれる「みんみん」の店主のお母さんが、ここの店主だそうです。
 なるほどと、頷かされました。
 懐かしい味でした。おいしかったです。
  1. 2006/11/10 (金) 13:20
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